آڷمقآدير :
½ 1 ڪۉب دقيق
¼ 1 ڪۉب ښڪر بۉدر
¾ ڪۉب زيٺ
¾ ڪۉب حڷيب ښآئڷ
2 بيض
3 م ڪ شۉڪڷآٺه بآۉدر
1 م ڪ بآڪينغ بآۉدر
1 م ص فآنيڷآ بۉدر
½ م ص مڷح
حبآٺ ميني ٺۉيڪښ
آڷطريقه :
في ۉعآء نضع آڷبيض ۉنخفقه ثم نضيف ڷه آڷمۉآد آڷښآئڷه
ۉبعد ذآڷڪ نضيف ڷه آڷشۉڪڷآٺه ثم بقية آڷمۉآد آڷنآشفه نخفق ڷمدة دقيقٺين
ثم يصب بۉرق آڷبڷيښه حٺـﮯ آڷمنٺصف ۉيۉضع في ڪڷ ڪب قطعة
من شۉڪڷآٺه آڷٺۉيڪښ نغمښهآ آڷـﮯ قآع آڷڪب ۉيڪۉن طبقة آڷبښڪۉيٺ آڷـﮯ آڷآښفڷ
عند خرۉجه نٺرڪه يبرد ۉنغطيه حٺـﮯ ڷآينشف
شۉفۉ شڪڷه من آڷدآخڷ عند خرۉجه من آڷفرن
هع 
